About us

A restaurant that honors traditions. We bring to life the forgotten recipes with the help of modern cuisine.
Приготування страв на грилі та в печі

Приготування страв на грилі та в печі

Використання локальних продуктів

Використання локальних продуктів

Приємний інтер'єр, літня тераса

Приємний інтер'єр, літня тераса

 Traditions of the old graf in modern Lviv

Traditions of the old graf in modern Lviv

У ресторані Лемберг граф - ми взявли за основу сезонні продукти і новітні кулінарні досягнення, створили креативне меню, де знайомі нам смаки відкриваються в оригінальних текстурах, формах і поєднаннях. Протягом літа і осені ми багаті тим, що дозріває в нашому регіоні, тому в цей період в меню додаються страви з овочами, ягодами, свіжою зеленню. До зими і до весни ми сушимо, солимо, маринуємо продукти і стаємо ще ближче до традицій української кухні. У нашому закладі «сезонність» ,має на увазі не просто регулярні оновлення меню до осені або до весни, а проходження природного циклу природи.
Наша гордість – це традиційна піч ,в якій коптиться м’ясо, випікається хліб, а також ексклюзивний борщ, який так полюбили наші гості. Меню створене на основі старих рецептiв у сучасній інтерпретації. Авторську кухню супроводжує вишукана винна карта і фірмові настоянки власного виробництва.
Лемберг граф – ідеальне поєднання приємного і повноцінного відпочинку. Літом ви можете насолодитись освіжаючими коктейлями та якісним кальяном на літній терасі у самому серці міста. Все для того, щоб зробити візит кожного гостя в ресторан незабутнім.

Наші нагороди

Учасники Horeca 2016
Учасники Horeca 2016
Дні української кухні
Дні української кухні
Сприяння у проведенні конкурсі
VI конкурс професійних кухарів
VI конкурс професійних кухарів
Дні української кухні
Дні української кухні
Сприяння у проведенні конкурсі
Ресторан-учасник
Ресторан-учасник
Гастрономічний конкурс Chef-13

Reviews

Here you can see our menu

News